Cepelinai su mėsa (nevirti)
Rankų darbo
Tikri ingredientai
Prekės kodas: DIS0027763
Lietuviškos virtuvės pasididžiavimas – minkšti bulviniai cepelinai, įdaryti skaniu kiaulienos ir šoninės mišiniu, švelniai pagardinti sodriam, raminančiam skoniui. Pagaminti iš tarkuotų ir virtų bulvių mišinio – šie cepelinai sotūs, tradiciniai ir labai malonūs. Puikiai tinka dalytis su šeima ar patiekti kaip šiltą, nostalgišką stalo centrą.
Bulvių masė 77 % (bulvių tarkis, virtos bulvės, bulvių krakmolas, bulvių dribsniai (bulvės, emulsiklis E471, stabilizatorius dinatrio difosfatas, antioksidantas askorbilo palmitatas), joduota druska, maisto priedų mišinys (tirštikliai: E 412, E 415, E 466; valgomoji druska), antioksidantas askorbo rūgštis), mėsos įdaras 22% (kiauliena 75%, svogūnai, geriamasis vanduo, joduota druska, juodi pipirai), bulvių krakmolas. Bulvių kilmės vieta – ES.
Puodas: Šaldytus cepelinus sudėti į pasūdytą krakmolingą verdantį vandenį (rekomenduojama 1 kg cepelinų: 4 – 5 litrai vandens, 12 gramų druskos, 3 – 4 arbatiniai šaukšteliai bulvių krakmolo, ištirpinto šaltame vandenyje). Iškilus cepelinams į paviršių nuo užvirimo laiko virti 45 – 50 min., ant minimalios kaitros, vis pamaišant ir apverčiant. Baigus virti, cepelinai paliekami puode su skysčiu maždaug 10 min pastovėti.
Šaldytas produktas. Nelaikyti aukštesnėje kaip –18 °C temperatūroje. Atšildyto produkto pakartotinai užšaldyti negalima. Atšildyto produkto tinkamumo vartoti terminas – iki 48 valandų, laikant 0 – +6 °C temperatūroje.
Maistinė vertė 100 g produkto
| Energinė vertė | Riebalai | Sočiosios riebalų rūgštys | Anglia- vandeniai |
Iš jų cukrus | Skaidulinės medžiagos | Baltymai | Druska |
| 562 kJ / 134 kcal | 5,1 | 2,1 | 19 | 0,20 | 0,10 | 3,2 | 1,4 |
